من طرف 
حلى الجالكسي الفاخر
المقادير
( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )
نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( اي كيك بس يكون شوكولاته )
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت(( اي نوع من البسكويت )) مطحون
:
الطبقة الثالثة بالأعلى
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة :
1)نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
2) نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
3)نضع المزيج فوق طبقة الكيك
4)الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
ملاحــظة : تقدري تشتري جالكسي جاهزة يعني ما يحتاج تذوبينها او تخلطيها مع قشطة
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك
