الحـــــــــــــــــواوشى

    شاطر

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default الحـــــــــــــــــواوشى

    مُساهمة من طرف loza في الثلاثاء أبريل 27, 2010 1:32 pm

    دي طريقة سهلة جدااااااا للحواوشي ( العرايس )

    المقادير

    1/2 كيلو لحم مفروم ناعم
    1 بصلة كبيرة مفرومة
    1 فلفل أخضر رومي كبيرة ( بارد أو حار حسب الرغبة)
    1 طماطم صغيرة مفرومة بالمبشرة
    ملح و فلفل أسود و بهارات
    1 ملعقة سمن كبيرة
    خبز أسمر مقطع انصاف
    زيت زيتون لدهان الخبز
    ورق الومنيوم لتغليف الخبز

    الطريقة

    نخلط جميع المقادير معا و تترك 1/2 ساعة



    نحشي الخبز بالحشوة بكمية مناسبة



    ثم ندهن الخبز بزيت الزيتون من الجهتين دهن خفيف



    و نغلف الخبز بالالومنيوم
    و نضعها في الصينية و دي الصورة بعد الانتهاء من الكمية كلها



    و نضعها في الفرن الساخن مسبقا و نشغل الفرن من تحت فقط
    لمدة 1/2 ساعة تقريبا و بعدها نقلب الحواوشي علي الجهة الاخري و نخليها بالفرن 1/3 ساعة مرة اخري
    و ننزع عنها الالومنيوم و تقدم ساخنة



    و بالهنا و العافية


    ==========================================

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس ديسمبر 08, 2016 10:01 am