الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفة بالصور

    شاطر

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفة بالصور

    مُساهمة من طرف loza في الخميس نوفمبر 05, 2009 2:24 am












    السلامے عليكمے ورحمهے الله وبركاتهے






    الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفة بالصور..~ِ


    اليوم جايبه لكم كيكه روعه وانشاءالله تعجبكم..~ِ






























    مقادير الكيكة :



    - كوب وربع دقيق
    - كوب سكر
    - كوب حليب سائل
    - ربع كوب زيت
    - بيضة + فانيلا + بيكنج باودر




    مقادير : حشوة القرفة


    ملعقةكاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني - ملعقة قرفة ناعمة


    الطبقة الاخيرة :


    4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )


    للتزيين :


    شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت


    الطريقة :


    تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
    تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )
    نرش ثلث مقدار حشوة القرفة
    نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضجثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من


    حشوة القرفة:


    - وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
    - وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
    - وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات
    - الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل
    - وندهن به وجه الكيكة
    - الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد
    - ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة




    بالعاااااااااااافيه والف صحه وهنا..~ِ


    ولكم كل الود..~ِ


    ==========================================

    دمعةالحرمان
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 1863
    نقاط : 2457

    default رد: الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفة بالصور

    مُساهمة من طرف دمعةالحرمان في الجمعة نوفمبر 06, 2009 7:52 am


      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 03, 2016 1:59 am