كيكة الجزر المبشورة مع التوفي

    شاطر

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default كيكة الجزر المبشورة مع التوفي

    مُساهمة من طرف loza في الخميس يوليو 16, 2009 1:21 pm









    مقادير الكيك:

    2 كوب طحين
    1 جزر مبشور
    1 1/4 كوب سكر بودره
    2 بيض
    1/2 كوب زيت
    3/4 كوب حليب سائل
    1 ملعقة طعام بيكنغ باودر



    الوجه:
    1/2 كوب جوز هند مبشور
    1/2 كوب كوب توفي



    مقادير التوفي :
    1 كوب سكر
    1 ملعقة ماء
    1 علبة قشطه صغيرة
    1/4 كوب حليب نستله




    طريقة التحضير:

    ·في فرامة البصل والخضروات، اخلطي الحليب مع الجزر المبشور.

    · أضيفي المقادير الأخرى، اخلطيها جيدا.

    ·اسكبيها في قالب مدهون بالزيت. أدخليها الفرن مدة 30-40 دقيقة على حرارة 350.

    · أخرجيها من الفرن، نتركها تبرد قليلا.

    · ارفعيها من القالب ورشي عليها التوفي.




    التوفي:

    ·ذوبي السكر والماء على نار هادئة حتى تتكرمل.

    ·أضيفي القشطة وحركيه بسرعة. استمري في التقليب حتى تذوب المقادير مع بعض.

    ·أضيفي النستلة (اختياري) قلبيها.

    ·ارفعيها عن النار واسكبيها على الكيك.


    ==========================================

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة ديسمبر 09, 2016 12:02 am