بيتــــــــــــــــــزا

    شاطر

    دمعةالحرمان
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 1863
    نقاط : 2457

    default بيتــــــــــــــــــزا

    مُساهمة من طرف دمعةالحرمان في السبت ديسمبر 06, 2008 1:01 pm




    المقادير:

    العجينه:
    2 كوب طحين
    2ملعقة طعام زبده
    1ملعقة خميره
    1/2 ملعقة سكر
    1/4 ملعقة ملح
    2 ملعقة حليب بودره
    ماء كاف للعجن


    الصلصه:
    صلصه طماطم


    جبنة مازورلا
    مرتدلا مدخن (بيروني)
    ربيان
    حبار
    زعتر بري, زيت زيتون
    زيتون اسود


    الطريقة:

    تعجن مقادير العجينة الناشف ,ثم الزبدة و الماء تعجن حتى تصبح عجينه طريه تترك لتتخمر,تمد بالشوبك نظع على العجينه
    1-الصلصه
    تدخل الفرن حتى تحمر من الاسفل
    2-نضع المرتدلا والربيان و الحبار المطبوخ و الزيتون الاسود
    3-الجبنه و الزعتر البرى
    4- تدخل الفرن الحراره من فوق لتسيح الجبنه في النهايه رشة زيت زيتون على الوجه





    العروس

    ..Strawberry..
    عضو فعال
    عضو فعال

    الجدي
    عدد المساهمات : 385
    العمل/ : ..أدرس..
    العمر : 25
    نقاط : 7

    default رد: بيتــــــــــــــــــزا

    مُساهمة من طرف ..Strawberry.. في الأحد ديسمبر 07, 2008 12:28 am

    يـــآ ســــلآم .. شــكلـــهـــــآ لـــزيـــزهـ

    يســلمـــو خيتـــو عــلى آلطــريقــــه آلـحلـــوهـ

    دمعةالحرمان
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 1863
    نقاط : 2457

    default رد: بيتــــــــــــــــــزا

    مُساهمة من طرف دمعةالحرمان في الأحد ديسمبر 21, 2008 3:21 pm



    هلا والله وغلا

    ومشكورة على المرور

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 06, 2016 10:04 pm