مطبق أرز بالخضروات مع اللحم

    شاطر

    دمعةالحرمان
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 1863
    نقاط : 2457

    default مطبق أرز بالخضروات مع اللحم

    مُساهمة من طرف دمعةالحرمان في الخميس نوفمبر 27, 2008 3:04 pm

    الســلام عــليكم ورحـــمه الله وبركـــاته






    أتمني يعجبكم ولو عجبكم أمانه لاتنسوني من دعواتكم الطيبه


    نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم


    أول شئ ناخذ بصله كبيره ونقطعها شرايح ونحمسها مع فص ثوم كبير و مهروس مع شويه زيت




    وبعد مايصير البصل والثوم ذهبي صبي عليه نص كاس ماي


    وحطي عليه ملعقه كبيره صلصة الطماط ومكعب ونص ماجي وليمون أسود حبه وحده بس وعودين


    دارسين وغطي القدر شويه وخليه على نار هاديه





    بعدها قطعي البطاطس والكوسا والجزر والطماطم


    بهالشكل





    بعد مانقطع الخضروات نحطها على حمصه البصل والثوم بهالشكل ماعدا الطماطم نرفعها على جنب


    وانا حطيت عليهم كزبره خضراء





    بعدها نخلي القدر على نار هاديه عشان تستوي الخضار وهي مابتطول في النضج لانها مقطعه فهالوقت


    أنا كنت سالقه لحمه معها شويه ملح وهيل مسمار وقمت حطيتها على الخضار





    أدفن اللحمه بقاع القدر واغطيها بالخضروات وأصف عليها الطماطم اللي كنت رافعته من البدايه و أتركه


    لين


    تنشف المويه وتستوي الضار زين مازين




    بعد أخذت كوب ونصف من الارز غسلته ونقعته نصف ساعه




    سلقت الارز في ماي حاره مع شويه ملح وزيت وكم حبه هيل ومسمار وشخلته وحطيته على الخضار


    واللحمه وصبيت على وجهه ملعقه زيت عشان يتفلفل معى الرز





    بعدين أغطيه وأخليه على نار هاديه مره لين يطلع البخار وبعدها أقلب القدر على الصحن ويطلع زي


    كذا






    أن شاءالله يعجبكم


    منقول


    لاتنسوني من دعواتكم

    ..Strawberry..
    عضو فعال
    عضو فعال

    الجدي
    عدد المساهمات : 385
    العمل/ : ..أدرس..
    العمر : 25
    نقاط : 7

    default رد: مطبق أرز بالخضروات مع اللحم

    مُساهمة من طرف ..Strawberry.. في السبت ديسمبر 13, 2008 10:55 am

    يــســلمـــوو

    تقبلي مروري

    دمعةالحرمان
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 1863
    نقاط : 2457

    default رد: مطبق أرز بالخضروات مع اللحم

    مُساهمة من طرف دمعةالحرمان في الإثنين مارس 23, 2009 3:46 pm


    الله يسلمك

    وتشكرات ع المرور

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 11, 2016 12:36 am