كــــــــــــــــــــــشري

    شاطر

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default كــــــــــــــــــــــشري

    مُساهمة من طرف loza في الإثنين نوفمبر 17, 2008 10:54 am





    المكونات:

    أرز مسلوق
    معكرونة مسلوقة
    عدس
    تقلية
    حمص حب
    صلصة
    شطه
    بصل
    صلصة
    طشة
    دقة


    طريقة عمل الصلصة:

    تغسل الطماطم ثم تعصر ونصفى.
    نضعها على النار مع قليل من الزيت لمدة ربع ساعة.
    طريقة عمل الطشة:

    يوضع بعض الثوم المفروم في القليل من الزيت على النار لمدة نصف ساعة.
    تضاف الطشة على الصلصة ثم يضاف المزيج من البهارات (الكمون، كزبرة نشفة، جوزة الطيب، فلفل أبيض وورق اللورى)


    طريقة عمل الدقة:

    ثوم مهروس + كزبرة فى خل أبيض.


    تخلط كل المكونات ويصبح لدينا طبق من الكشري الشهي


    ==========================================

    ..Strawberry..
    عضو فعال
    عضو فعال

    الجدي
    عدد المساهمات : 385
    العمل/ : ..أدرس..
    العمر : 25
    نقاط : 7

    default رد: كــــــــــــــــــــــشري

    مُساهمة من طرف ..Strawberry.. في السبت ديسمبر 13, 2008 11:13 am

    قلب تسلمين يالغلا على احلى كوشري قلب

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة ديسمبر 09, 2016 1:45 pm