طريقة عمل البيتزا الكاسات .. جديدة ومميزة

    شاطر

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default طريقة عمل البيتزا الكاسات .. جديدة ومميزة

    مُساهمة من طرف loza في الثلاثاء أكتوبر 21, 2008 6:55 am


    بيتزا كاسات ،بالصور ...... جديدة جدا شفتها بأحد المنتديات حبيت أوريها لكم ..
    نبدأ بأسم الله

    المقادير:

    2 كوب طحين /4 ملاعق حليب بودره /نصف كوب زيت/1 ملعقه خميره/2 ملعقه سكربيضه ماء

    الحشوة :

    1ملعقة مايونيز / 3 ملاعق جبن سائل /1 بيض / نصف كأس بصل أخضر’رشة ملح

    الطريقة :

    تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض ويضاف لها الماء حتى تتكون لدينا عجينة لينه
    ثم تترك حتي تختمر ثم تفرد وتقطع الي دوائر وتلبس في الصينية المقسمه الي قوالب ثم تحضر الحشوة بأن تخلط المقادير كلها بالسلك اليدوي او الملعقه حتي يتجانس ويصب في القوالب ويخبز في فرن متوسط الحراره حتي تحمر أطرافها

    حشوة البيتزاالمقادير

    بصل مقطع مكعبات صغيره فلفل أخضر مقطع مكعبات ذره وزيتون أخضر وأسود مشروم طازج او معلب صلصة بيتزا جاهزه زيت زيتون اوريجانو ملعقه صغيره وملح وفلفل أسود

    الطريقة :

    يقلي البصل في زيت الزيتون ويوضع الفلفل والمشروم والصلصه والبهارات والذره والزيتون بنوعيه ويصب في القالب ويرش بجبن الموزاريلا ويحمر.. اليكم الصور بالتفصيل ...





























    ان شاء الله تكون عجبتكم الفكرة ..


    ==========================================

    دمعةالحرمان
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 1863
    نقاط : 2457

    default رد: طريقة عمل البيتزا الكاسات .. جديدة ومميزة

    مُساهمة من طرف دمعةالحرمان في السبت أكتوبر 25, 2008 2:00 pm


      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 06, 2016 4:36 am