بيتزا لذيذة بالصلصة الشهية

    شاطر

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default بيتزا لذيذة بالصلصة الشهية

    مُساهمة من طرف loza في الثلاثاء أكتوبر 21, 2008 5:09 am

    بيتزا لذيذة بالصلصة الشهية


    لعمل العجينة نحتاج

    ( 500 جرام طحين معجنات )
    (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
    4 ملاعق طعام حليب بودرة "وليس سائل"
    1 فنجان زيت " القياس بفنجان القهوة العربية "
    1 فنجان سكر
    1 ملعقة طعام كبيرة خميرة فورية
    1 ملعقة شاي صغيرة ملح
    1 ملعقة طعام كبيرة بيكنج باودر
    ماء دافئ للعجن ( المقدار كاس وربع ولو حسيتيها محتاجة أكثر زيدي بس بشويييييييش )

    الطريقة

    تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
    وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

    وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

    الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
    ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف ..

    الخلطه:::

    اخلطي كاتشاب + مايونيز ( ما يكون كثير ) + زعتر + بصل مفروم





    توضع على العجينة وتوضع في الفرن





    وبالعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــافيه



    ==========================================

    ..Strawberry..
    عضو فعال
    عضو فعال

    الجدي
    عدد المساهمات : 385
    العمل/ : ..أدرس..
    العمر : 25
    نقاط : 7

    default رد: بيتزا لذيذة بالصلصة الشهية

    مُساهمة من طرف ..Strawberry.. في الخميس نوفمبر 13, 2008 8:33 pm

    يسلمو عـ الطريقه يا حلوه

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس ديسمبر 08, 2016 12:30 am