كرات البطاطس اللذيذة

    شاطر

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default كرات البطاطس اللذيذة

    مُساهمة من طرف loza في الثلاثاء أكتوبر 21, 2008 2:17 am

    كرات البطاطس اللذيذة





    المقادير

    - بطاطس مسلوقة (الكمية وفق الرغبة)
    - بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)

    > وللحشو
    - جبن موتزريلا مبشور.
    - زعتر جاف.
    - لبنة.
    - ملح وفلفل.

    > الطريقة

    - تهرس البطاطس المسلوقة مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماما.
    - تخلط في وعاء آخر كل من اللبنة وجبن الموتزريلا والزعتر ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
    - يؤخذ كمية من الحشو، وتوضع به، ثم تقفل من اعلى مثل الكرة.

    - يكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
    - تقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبيا.
    - ترفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد، وتقدم مع السلطة الخضراء


    ==========================================

    دمعةالحرمان
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 1863
    نقاط : 2457

    default رد: كرات البطاطس اللذيذة

    مُساهمة من طرف دمعةالحرمان في الأحد ديسمبر 21, 2008 1:09 pm

    يم يم يم والله شكلهاتشهي بالقوة


    انشاء الله نجربهاعن قريب


    لك مني تحياتي




      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 05, 2016 10:25 am