سلطات لعيونكم

    شاطر

    عسولهH...
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 30
    نقاط : 80

    default سلطات لعيونكم

    مُساهمة من طرف عسولهH... في الإثنين أغسطس 02, 2010 10:02 am

    الـــســـــلطــــــات

    سلطة الذره



    المقادير:


    2علبة ذرة + مايونيز+ عصير ليمون + ملح +
    خبز مقطع صغير ومحمص +راس خس + حبات خيار.


    الطريقة:

    يصفى الذرة من الماء ويقطع الخس لعمل السلطة
    يغسل الخيار ويقطع ثم تخلط المقادير
    وسضاف الملح والمايونيزاربع ملاعق وعصير
    الليمون ولا تنسون
    الخبز المحمص وبالهناء والعافية


    ************************************************** *******

    السلطة الصينيه



    المقادير:

    2 خس أمريكي -
    كاجو مكسر ( قليل حسب الرغبة ) -
    1 كوب خل قصب -
    ملح -
    3 عروق بصل أخضر مفروم ناعم -
    شوية شعيرية صيني مقلية .


    الطريقة:

    اخلطي البصل مع الخل والملح
    افرمي الخس الأمريكي شرايح صغيرة
    ضعي كل الأشياء على بعض وقلبيها
    قدميها في الحال حتى لا تفسد الخضروات

    ************************************************** ********
    سلطة الجرجير والسبانخ


    المقادير:

    جرجير
    رمان
    سبانخ (فرش ليس مثلج)
    فلفل أخضر بارد ويمكن وضع الوان اخرى
    طماط + خيار
    الصلصة:-
    دبس الرمان
    خل - ملح - ليمون
    زيت زيتون
    ثوم ناعم جدا


    الطريقة:

    تخلط المقادير السابقة بعد غسلها وتقطيعها على حسب الرغبة
    توضع في صحن التقديم وتزين بالجبن الابيض المقطع
    وعند التفديم نضع الصلصه ........ بالعافية

    ************************************************** **********

    السلطة المكسيكية


    المقادير:

    1 باوند لحمة بقر مفرومة - 1 (15 و 1/2 أونصة) فاصولياء

    حمراء - رأس خس صغير مقطع (4 ك) - 1 أفوكادو متوسطة

    مقشرة و مقطعة شرائح - 1/4 انش - 1 بصلة

    متوسطة (1/2 ك) مفرومة - 4 طماطم متوسطة

    مفرومة - 1 (8 أونصة) باكيت (2 ك) جبنة تشيدر

    مبشورة - 2 ك شيبس بنكهة الذرة مكسر قطعا

    خشنة - 1 (8 أونصة) زجاجة صلصة فرنسية - 1/2 م.ص صوص

    فلفل حار (حسب الرغبة)


    الطريقة:

    اطبخي اللحمة المفرومة في مقلاة على نار

    وسط (4-6) دقائق جففيهم جيدا أضيفي الفاصولياء

    و استمري بالطبخ 10 دقائق . في هذه الأثناء اخلطي

    الخس و الأفوكادو و البصل و الطماطم و الجبنة و شيبس

    الذرة في زبدية كبيرة أضيفي خليط اللحمة صبي

    الصلصة و صوص الفلفل فوق السلطة خلطيهم

    قليلا و قدميهم فورا تقدم 8 حصص عدد

    الحريرات لكل حصة 510 حريرة

    ************************************************** *******

    السلطه اليونانيه


    المقادير:

    خس مقطع
    فلفل أخضر
    طماطم
    زيتون بدون لب
    بصل أخضر
    خيار
    جبنه مالحه بيضاء
    زيت زيتون حسب الرغبه
    عصير ليمون
    فلفل اسود+القليل من الثوم أو بودرة الثوم



    الطريقة:

    تقطع الخضار والجبن وتخلط
    ثم يضاف عليها الليمون والثوم والفلفل و الزيت
    وبالهنــــــــــ والشفـــاء ـــــــــــــــــــاء

    **************************************************

    دناو
    عضو فعال
    عضو فعال

    الجدي
    عدد المساهمات : 304
    العمل/ : طالبه
    العمر : 19
    نقاط : 367

    default رد: سلطات لعيونكم

    مُساهمة من طرف دناو في الثلاثاء أغسطس 03, 2010 6:09 am

    شكرا على الموضوع

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default رد: سلطات لعيونكم

    مُساهمة من طرف loza في الثلاثاء أغسطس 03, 2010 11:39 am







    يمي يمي يمي

    أحب السلطات




    ==========================================

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 03, 2016 1:55 am