منتديات روز

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



    حلى الشعيريه بالكريم كراميل

    loza
    loza
    الأداره
    الأداره


    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    حلى الشعيريه بالكريم كراميل Empty حلى الشعيريه بالكريم كراميل

    مُساهمة من طرف loza الثلاثاء مارس 23, 2010 12:59 pm

    المجموعه الاولى:


    2علبة قشطة( بالصور نسيت اصور علبتين )
    ثلث كوب زيت
    1 ملعقه كبيرة بيكنج باودر
    ربع كوب سكر


    الثانيه:
    3 بيضات
    رشة فانيلا
    كيس شعيرية باكستانيه مكسره تكسير نااااعم




    صوص الكراميل:


    نص كوب سكرعادي
    علبة قشطه
    ربع اصبع زبده(25 جم)


    الطريقة :-


    - نخلط مكونات المجموعه الاولى بالخلاط الكاس


    - بخلاط الكيك نخلط البيض مع الفانيلا ثم نضيف لها الخليط اللي خلطناه بخلاط الكاس و نضيف له الشعيرية المكسره


    - نتركه 10 دقايق او اكثرحتى تتشرب
    الشعيريه الخليط ( الخطوة هذي مهمه)


    - نصب الخليط في صينية مدهونه زيت وندخله الفرن لمده ثلث ساعه او نص ساعه حتى تستوي وتتحمر .


    - صوص الكراميل :- نذوب السكر عالنار حتى يذوب وياخذ لون ذهبي
    نضيف له قطعة الزبده ونحرك بالملعقة الشبك بسرعه ونرفعه عن النار
    نضيف القشطه بالتدريج ونقلب بسرعه الين ما يبدا يثقل و يضبط .


    - نصب الكرامل وهو حار عالحلا ولما يدفى نقصصه مربعات


    وللعذااااب لحظآت ~


    حلى الشعيريه بالكريم كراميل 34849_1237256226

    حلى الشعيريه بالكريم كراميل 34849_1237255957

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أبريل 19, 2024 7:34 pm