كبـــة البطاطـــس المحشــوة

    شاطر

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default كبـــة البطاطـــس المحشــوة

    مُساهمة من طرف loza في الإثنين يناير 11, 2010 2:10 pm


    كبـــة البطاطـــس المحشــوة








    المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك

    بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
    ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
    كاري وملح .

    للحشوه:
    حشيتها بنوعين من الحشوة جبن شيدر
    ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
    بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف

    هذا شكلها بعد ما برشتها واضفت البهارات والملح والثوم





    هنا بعد ما حشيتها و كورتها






    هنا بعد ما غبرتها بالدقيق







    و بعدين غطسيها في البيض المخفوق






    ثم البقسماط






    و حطيها جمب اخواتها .....







    تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز





    [/size]


    ==========================================

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس ديسمبر 08, 2016 11:58 pm