منتديات روز

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



    صينيه البطاطس المحمرة من مطبخ شذاااااوي

    loza
    loza
    الأداره
    الأداره


    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    صينيه البطاطس المحمرة من مطبخ شذاااااوي Empty صينيه البطاطس المحمرة من مطبخ شذاااااوي

    مُساهمة من طرف loza الأربعاء أكتوبر 21, 2009 10:25 am

    طبق ايطالي ورااااااائع بمعنى الكلمه


    المقادير:

    صينيه البطاطس المحمرة من مطبخ شذاااااوي 34849_1238870735


    5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
    كوب ونص كريمه خفق
    نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزريلا
    لحمه مفرومه مسبكه
    سمنه فارم او زبده
    ومقادير اللحمه :
    بصله كبيرة مطحونه خشن
    فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
    نص ملعقه ثوم مطحون
    نص بكيت معجون صلصه
    حبه طماطم مطحونه
    بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
    بهارات ايطاليه
    الطريقه:
    اولا نجهز اللحمه المفرومه
    بتحميس البصل والثوم بالزيده
    ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
    ثم البهارات
    ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
    ونتركها حتى تستوي وتتسبك

    صينيه البطاطس المحمرة من مطبخ شذاااااوي 34849_1238870756



    نحضر صينيه الفرن
    وندهنها بالسمن او الزبده

    صينيه البطاطس المحمرة من مطبخ شذاااااوي 34849_1238871306


    ثم نرص نص كميه البطاطس

    صينيه البطاطس المحمرة من مطبخ شذاااااوي 34849_1238870888


    ثم نوزع اللحمه المفرومه
    ثم نرش كميه من الجبن

    صينيه البطاطس المحمرة من مطبخ شذاااااوي 34849_1238870911


    ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس

    صينيه البطاطس المحمرة من مطبخ شذاااااوي 34849_1238870987



    ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود
    ثم نرش باقي كميه الجبن
    وتدخل الفرن بدون غطاء
    حتى تجف الكريمه وتستوي

    صينيه البطاطس المحمرة من مطبخ شذاااااوي 34849_1238871023



    وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه

    امممممممممممممممممم
    صينيه البطاطس المحمرة من مطبخ شذاااااوي 34849_1238871060


    وحبة تعذيب للحلوااااااااااات


    صينيه البطاطس المحمرة من مطبخ شذاااااوي 34849_1238871149

    دعواتكم لي حبيباتي بالشفاء العاجل

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 5:23 pm