ذوقوا طعم الكيك

    شاطر

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default ذوقوا طعم الكيك

    مُساهمة من طرف loza في الأربعاء يونيو 03, 2009 11:09 am

    جبت لكم كيكه المولتن






    [✿✿]





    المقادير :





    3/4 كوب زبدة بس تكون درجة حرارتها درجة حرارة الغرفة - جامدة يعني مو سايلة ..


    1/2 كوب سكر بودرة

    4 بيضات

    نصف ملعقة فانيليا سايلة او كيس فانيليا عادية تقريبا

    1 ملعقة كاكاو

    227 جرام شيكولاته مبشورة (معرفش يطلعوا قد ايه بس يعني كمية مناسبة ..








    طريقة العمل :





    نحط الزبدة مع الشيكولاته المبشورة على نار هائة ونقلب لحد ماتسيح






    ناخد البيض ونضربه بالمضرب ( كويس ) وبعدين نحط عليه السكر والفانيليا والكاكاو

    ونستمر فالضرب بالمضرب بعدين نحط على الخليط الدقيق ونقلبه لحد ما يتجانس ..







    نجيب قوالب الكيك الصغير ونحط فيها ثلثها الخليط وبعدين نحط ملعقتين من الشيكولاتة






    اللي سيحناها وبعدين نرجع نحط ملعقة من الخليط مرة تانية بحيث انه مآيتعدآ الموجود كله نص القالب ..





    يفضل انك تجربي في قالب واحد وتشوفي النتيجة بنفسك ...

    نشغل الفرن مسبقا على درجة حرارة 230 مئوية (تقريبا درجة فوق المتوسطة) وبعدين نحطها فيه ..



    وببتقدم سآخنه او فاترة مش بتنحط في تلاجة ..





    وبتكون بالشكل هآذآ لما تنقلب




    مصغرة بنسبة : 90% من الحجم الأصلي [ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي



    ==========================================

    nona25
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 95
    نقاط : 70

    default رد: ذوقوا طعم الكيك

    مُساهمة من طرف nona25 في الأحد يونيو 21, 2009 6:23 am

    واو شكلها لذيذ جدا اممممممممممممممممممم

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default رد: ذوقوا طعم الكيك

    مُساهمة من طرف loza في الجمعة يونيو 26, 2009 4:20 pm


      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس ديسمبر 08, 2016 12:29 am