شوربة لسان العصفور بالروبيان

    شاطر

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default شوربة لسان العصفور بالروبيان

    مُساهمة من طرف loza في الخميس أغسطس 21, 2008 6:44 am




    وقت التحضير: 5 دقائق
    وقت الطهي: 15 دقيقة
    تكفي الوصفة أربعة أشخاص



    المقادير:

    • 200 جم من لسان العصفور
    • 120 جم من الروبيان صغير الحجم
    • 1.5 لتر من مرق الدجاج
    • 100 جم من الكرات (شرائح)
    • 60 جم من براعم الخيزران
    • زيت ذرة


    طريقة التحضير:

    1. يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة الحرارة
    2. يشوح لسان العصفور حتى يكتسب اللون الذهبي
    3. يضاف الروبيان إلى لسان العصفور مع استمرار التقليب
    4. ثم يضاف الكرات والخيزران إلى القدر مع التقليب كذلك
    5. يضاف مرق الدجاج إلى القدر ويترك الخليط على النار ليغلي ببطء
    6. يغطى القدر ويطهى على نار هادئة من 10 دقائق إلى 12 دقيقة
    7. يرفع القدر من على النار ويصب في إناء التقديم






    ==========================================

    وردة ربيع
    عضو فعال
    عضو فعال

    عدد المساهمات : 120
    نقاط : 0

    default رد: شوربة لسان العصفور بالروبيان

    مُساهمة من طرف وردة ربيع في الخميس أغسطس 21, 2008 8:42 am

    يم يم

    يسلموو اليدات اللي قدمت الجديد والمميز..

    تقبلي خاااالص شكري..

    *وردة ربيع*

    & غـــــزل&
    عضو فعال
    عضو فعال

    عدد المساهمات : 228
    العمل/ : طالبه
    نقاط : 0

    default رد: شوربة لسان العصفور بالروبيان

    مُساهمة من طرف & غـــــزل& في الأحد أغسطس 24, 2008 6:58 am

    يسلمو يالغلا


    لا عدمنا جديدك المميز

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default رد: شوربة لسان العصفور بالروبيان

    مُساهمة من طرف loza في الأحد أغسطس 24, 2008 10:37 am


    ان شاء الله صحه على قلوبكم

    وشكرا على تواصلكم الرائع

    ودمتم للمنتدى

    وحياكم الله


    وردة ربيع

    cheers cheers cheers

    & غـــــزل&

    MeMe
    عضو جديد
    عضو جديد

    العذراء
    عدد المساهمات : 77
    العمل/ : طالبة
    العمر : 21
    نقاط : 0

    default رد: شوربة لسان العصفور بالروبيان

    مُساهمة من طرف MeMe في الأحد أغسطس 31, 2008 5:27 pm

    شــــكـــــرا

    انشاء الله نجربها

    loza
    الأداره
    الأداره

    عدد المساهمات : 3235
    العمل/ : تطوير المنتدى
    نقاط : 4478

    default رد: شوربة لسان العصفور بالروبيان

    مُساهمة من طرف loza في الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 12:04 pm

    بالهناء والعافيه

    MeMe

    وشكرا على مرورك

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 03, 2016 9:38 pm