تعالوا شوفوا طريقة الخبز الملفوف بالتونة ( الخطوات المصورة )

    شاطر

    دمعةالحرمان
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 1863
    نقاط : 2457

    default تعالوا شوفوا طريقة الخبز الملفوف بالتونة ( الخطوات المصورة )

    مُساهمة من طرف دمعةالحرمان في الأربعاء أبريل 22, 2009 1:13 pm









    المقادير ......


    طبعأ على حسب العجينة إذا كانت كثير او لا و كل ماكثرتى الحشو تطلع احلى

    تونة - زيتون - طماطم شرائح - بيض مسلوق - جبنة مبشورة - جبنة كيرى أو فيلادلفيا - شطة








    الطريقة ......


    بعد ان ارتاحت العجينة لمدة 10 دقائق او اكثر انا اخليها ربع الى نصف ساعة
    تطرح العجينة و تدهن بالشطة ( ويمكن الآستغناء عنها ) ثم نضع التونة و الزيتون بالشكل هذا






    و تلف العجينة لفة واحدة فقط هكذا





    ثم نضع البيض المسلوق المقطع إلى شرائح و تلف العجينة





    ثم شرائح الطماطم و الجبنة المبشورة و الفيلادلفيا و تلف العجينة






    ثم نضع الباقى من الحشو و نلف لنهاية العجين بهالشكل



    و هذا شكلها بعد أخر لفة







    ثم نضعها فى الصحن و ندخلها الفرن بالشكل هذا




    و تخبز على درجة حرارة 350 حتى تنضج من تحت و بعدها يدهن الوجه بالبيض و يحمر من فوق












    و هذا الشكل النهائى



    ( من غير شطة )



    و هذه صورة من قريب







    ها أيش رايكم
    على فكرة تقدروا تغيروا الحشوة تسووها باللحمة المفروم أو الدجاج أو خضرة

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 06, 2016 11:58 pm