اذا حرقكك لهيب الفلفل لا تشرب ماء ولكن اشرب ...... ؟

    شاطر

    دمعةالحرمان
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 1863
    نقاط : 2457

    m1 اذا حرقكك لهيب الفلفل لا تشرب ماء ولكن اشرب ...... ؟

    مُساهمة من طرف دمعةالحرمان في الخميس أبريل 16, 2009 12:29 pm








    الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!





    اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء



    وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..


    والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..


    او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل


    الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين


    الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب



    ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح التقرح والالتهاب
    __________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة ديسمبر 09, 2016 1:44 pm